Proteína
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4 Abr 2024 09:23 AM

Prepara tu propia proteína casera y disfruta de una nutrición natural a un precio imbatible

Luis Carlos
Palacio Giraldo
¡Prepara tu propia proteína casera y disfruta de una nutrición natural y personalizada!

Cansado de proteínas en polvo comerciales caras, repletas de químicos y aditivos? En Alerta Paisa te presentamos una alternativa natural, económica y a tu medida: ¡la proteína casera! Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, crea una proteína en polvo que se adapta a tus necesidades y preferencias.

Elige tus ingredientes favoritos:

  • Semillas: Almendras, nueces, girasol, calabaza, lino, chía... ¡Las posibilidades son infinitas!
  • Frutos secos: Nueces de Brasil, cacahuates, avellanas, pistachos... Un toque crujiente y nutritivo.
  • Legumbres: Garbanzos, lentejas, habas... Para un extra de proteínas y fibra.
  • Avena: Hojuelas o copos para una textura suave y un sabor familiar.
  • Cacao en polvo: Un toque de chocolate sin azúcar para los más golosos.
  • Canela en polvo: Un toque aromático y especiado.
  • Extras: Maca, espirulina, chlorella, proteína de guisante... Potencia tu proteína con superalimentos.

 

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Preparación sencilla:

  1. Tuesta las semillas y frutos secos ligeramente para intensificar su sabor y aroma.
  2. Tritura todos los ingredientes en una licuadora potente hasta obtener un polvo fino y homogéneo.
  3. Almacena la proteína en polvo en un recipiente hermético a temperatura ambiente para una conservación óptima.

Experimenta y personaliza:

  • Varía las semillas, frutos secos y legumbres para encontrar la combinación perfecta para tu paladar y necesidades nutricionales.
  • Añade especias, vainilla o canela para un sabor más dulce o aromático.
  • Incorpora maca, espirulina o chlorella para un extra de nutrientes y beneficios para la salud.
  • Prueba diferentes sabores con cacao en polvo, avellanas, canela... ¡Despierta tu creatividad!

Consejos útiles:

  • Tuesta a baja temperatura para evitar que los ingredientes se quemen y pierdan sus nutrientes.
  • Si no tienes una licuadora potente, puedes usar un molinillo de café o un procesador de alimentos más pequeño.
  • La proteína casera se conserva hasta por 3 meses en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

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Beneficios incomparables:

  • Económica: Ahorra dinero en comparación con las proteínas en polvo comerciales.
  • Natural: Libre de aditivos, conservantes e ingredientes artificiales.
  • Saludable: Una fuente natural de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
  • Personalizable: Adapta la receta a tus necesidades y preferencias.
  • Versátil: Disfrútala en batidos, smoothies, yogurt, cereales, recetas horneadas, sopas, cremas y guisos.

¡Empieza a preparar tu propia proteína casera hoy mismo y descubre una forma natural, económica y deliciosa de mejorar tu nutrición!