La receta navideña del día: Ensalada Rusa

Con ayuda de la IA 

¡Es una excelente elección! La ensalada rusa es un acompañamiento clásico y delicioso para cualquier comida navideña. Es fácil de preparar y puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. 

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Receta de Ensalada Rusa 

Ingredientes: 

• 500 gramos de papa 

• 500 gramos de zanahoria 

• 250 gramos de arvejas 

• 1 taza de mayonesa 

• Jugo de 1 limón 

• Sal y pimienta al gusto 

• Perejil picado para decorar 

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Preparación: 

Cocción de las verduras: 

Pela las papas y zanahorias. Córtalas en cubos pequeños. 

Cocina las papas y zanahorias en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves. 

Escurre las verduras y deja que se enfríen completamente. 

Cocina las arvejas según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva. 

Preparación de la salsa: 

En un bol grande, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. 

Ensamblaje de la ensalada: 

Una vez que las verduras estén frías, agrégalas al bol con la salsa. 

Incorpora las arvejas. 

Mezcla todo muy bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos por la salsa. 

Presentación: 

Sirve la ensalada rusa en un recipiente grande o en porciones individuales. 

Decora con perejil picado. 

Tips: 

Verduras: Puedes agregar otras verduras como maíz, pepino o huevo duro picado. 

Sabor: Si quieres darle un toque más especial, puedes agregar un poco de mostaza o paprika a la salsa. 

Preparación con anticipación: La ensalada rusa se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta el momento de servir. 

¡A disfrutar de tu ensalada rusa en estas fiestas!